Voor organisatie Wakker Dier, die opkomt voor dierenwelzijn, is de kweek van insecten niet onomstreden. Wakker Dier heeft kritiek op de duurzaamheidsclaims van Protix en vindt dat er te weinig aandacht is voor het welzijn van de insecten.
Ter introductie of aanvullend kun je ook kijken naar de video RTL Nieuws | Wakker Dier wil stop op insecten kweken voor voedingsindustrie: 'Insecten hebben ook gevoel'
Leerdoel
Je kunt de belangrijkste argumenten van Wakker Dier en Protix benoemen en uitleggen waarom er discussie is over de duurzaamheid en het welzijn van insecten.
Woordenschat
sensoren, bewustzijn, lariekoek, miserabel, duurzaam, afvalstromen, intensieve veehouderij, claim, ecologische voetafdruk
Vragen over de tekst
1. Waarom heeft Wakker Dier juist een klacht ingediend bij de Reclame Code Commissie?
2. Wat is volgens Wakker Dier het belangrijkste argument waarmee Protix zich als duurzaam bedrijf presenteert?
3. Waarom vindt Wakker Dier dat Protix onderdeel is van de niet-duurzame intensieve veehouderij?
4. Wat is het verschil tussen de manier waarop Protix naar zijn eigen milieu-impact kijkt en de manier waarop Wakker Dier die beoordeelt?
5. Waarom wil Protix onderscheid maken tussen de algemene insectensector en zijn eigen producten?
6. Waarom vindt Wakker Dier de duurzaamheidsclaims van Protix overdreven?
7. Welke kritiek heeft Wakker Dier op de reststromen die Protix gebruikt?
8. Wat zeggen Zweedse wetenschappelijke studies over insectenmeel in vergelijking met sojameel?
9. Welk dilemma ontstaat er volgens de tekst rond het welzijn van insecten en kippen?
10. Welke tegenstrijdigheid komt in de tekst naar voren over het gebruik van insecten als diervoeding en het dierenwelzijn?
Oefeningen bij de tekst
1. Welke organisatie vind jij na het lezen van de tekst het meest overtuigend: Wakker Dier of Protix? Geef twee argumenten uit de tekst voor jouw keuze.
2. Stel dat blijkt dat levende larven het welzijn van kippen verbeteren, maar dat insecten zelf ook pijn kunnen voelen. Welk dierenwelzijn zou volgens jou zwaarder moeten wegen? Leg je antwoord uit met argumenten.
3. Welke informatie uit de tekst heb je nodig om zelf te kunnen bepalen of Protix écht duurzaam is? Noem minstens drie dingen die je nog zou willen weten.
4. Wakker Dier verwijst naar Zweedse wetenschappelijke studies, terwijl Protix zegt dat onderzoek naar zijn eigen fabriek en producten een ander beeld geeft. Hoe zou je kunnen onderzoeken welke partij gelijk heeft? Beschrijf in stappen wat je zou doen.
5. Stel dat de Reclame Code Commissie besluit dat Protix zijn reclame moet aanpassen. Wat zou volgens jou een eerlijke reclamezin over de duurzaamheid van Protix zijn? Leg uit waarom je deze zin kiest.
beeld: Pixabay
