Wel heel weinig vlees

We eten gemiddeld genomen minder vlees. Maar is dat omdat we vleesvervangers omarmen of heeft het een heel andere oorzaak?

Bron

Trouw Nederlanders eten ‘historisch weinig’ vlees, vermoedelijk vanwege de inflatie

Woordenschat

eiwittransitie, inflatie, flexitariër, plantaardig, vleestaks

Leerdoel

Ik kan trends en factoren noemen die invloed hebben op vleesconsumptie in Nederland.

Vragen

1. Hoeveel vlees aten Nederlanders gemiddeld per persoon in 2022?

2. Wat is de oorzaak van de afname in vleesconsumptie volgens het artikel?

3. Wat is de ambitieuze eiwitstrategie van het ministerie van LNV?

4. Waarom denkt Hans Dagevos dat Nederlanders minder vlees moeten eten?

5. Wat zijn de redenen waarom sommige Nederlanders terughoudend zijn om minder vlees te eten?

6. Wat is de rol van supermarkten volgens Collin Molenaar?

7. Waarom noemt Dagevos de afgelopen drie jaar 'gekke jaren'?

8. Wat is het standpunt van Milieu Centraal met betrekking tot vleesconsumptie?

9. Wat zijn de percentages van Nederlanders die aangeven weinig vlees te eten en open te staan voor minder vleesconsumptie?

10. Wat zijn de belangrijkste argumenten van mensen die terughoudend zijn om minder vlees te eten?

Opdrachten

1 - Infographic

De tekst bevat veel informatie over ons vleesgebruik. Maak een kleine infographic die naast de tekst jan worden weergegeven en die het verhaal in één oogopslag jaar zien.

2 - Toets of quiz

Controleer de kennis onder de lezers van de tekst door een toets of quiz van tien vragen te maken. De vorm van de toets (al dan niet online) bepaal je zelf.

3 - Straatinterview

Stel, een reporter vraagt jou op straat naar je mening over dit onderwerp. Wat ga je zeggen? Schrijf een quote waarin je nauwkeurig ingaat op wat de tekst over het onderwerp vertelt en goed jouw mening beargumenteert. Je tekst is 1-2 alinea's lang.

4 - Opiniestuk

Schrijf een opiniestuk waarin je jouw standpunt over vleesconsumptie en duurzaamheid uiteenzet.

5 - Bekend, nieuwsgierig, puzzel

Schrijf na het lezen van de tekst twee zaken uit de tekst op die je al bekend waren, twee waarbij je nieuwsgierig bent naar meer informatie en één vraag die je op dit gebied echt bezighoudt. Vertel bij deze vraag waarom dat zo is.

Populaire posts van deze blog

Generatie Alpha

Iedere generatie krijgt zijn naam en er worden bepaalde kenmerken aan toegeschreven. Wie na 2010 is geboren, behoort tot de Generatie Alpha. En wat díe generatie kenmerkt is dit. Bron Na Gen Z is daar generatie Alpha, zo kun je die herkennen I Metro Leerdoel Je kunt aan het einde van deze les uitleggen wat de kenmerken van Generatie Alpha zijn. Woordenschat boomers, millennials, Gen Z, Gen Alpha, digitale natives, trendwatcher, gepamperd, impact, klimaatverhaal, inclusiviteit Vragen 1. Wie behoren volgens de tekst tot Generatie Alpha? 2. Hoe wordt Generatie Alpha ook wel genoemd en waarom? 3. Wat zijn de kenmerken van de opvoeding van Generatie Alpha volgens de trendwatcher? 4. Hoe heeft de coronapandemie invloed gehad op Generatie Alpha volgens Hans Timmerman? 5. Welke andere wereldgebeurtenissen hebben impact gehad op deze generatie? 6. Wat vindt Generatie Alpha belangrijk in termen van acceptatie? 7. Wat denkt Hans Timmerman dat de mogelijke gevolgen kunnen zijn voor Generatie Al

Mei socialvrij?

afbeelding: www.meisocialvrij.nl De opkomst van sociale media heeft een enorme invloed gehad op de manier waarop mensen communiceren en hun tijd besteden. Maar overmatig gebruik van sociale media en smartphones kan leiden tot verslaving en negatieve effecten op de mentale gezondheid. Initiatieven zoals "Mei Social Vrij" proberen bewustwording te creëren en mensen aan te moedigen om hun sociale mediagebruik te verminderen voor een gezonder leven. Metro Nieuws | Jan en Rutger bedachten Mei Social Vrij: '14 uur per dag op social media' Leerdoel Je kunt de bedoeling en de werkwijze van Mei Social Vrij toelichten. Woordenschat cold turkey, bewustwordingscampagne, strategieën, langetermijneffecten, excessief, laagdrempelig, initiatiefnemers, psychologische, dynamiek Vragen 1. Op welke manieren kan overmatig smartphonegebruik en sociale mediagebruik psychologische en sociale problemen veroorzaken, zoals besproken in het artikel? 2. Wat maakt Mei Social Vrij anders dan a

11-11-11

Op de elfde dag van de elfde maand om elf uur tekenden de strijdende partijen voor het einde van de Eerste Wereldoorlog. Het was een verwoestende oorlog geworden, waar Nederland maar zijdelings mee te maken had. België was het strijdtoneel geweest en daar hadden zich onbegrijpelijke taferelen afgespeeld. Bron NU.nl Geschiedenisles: Hoe begon de Eerste Wereldoorlog en hoe liep die af? Leerdoel Je kunt aan het einde van deze les voorbeelden geven van politieke en nationale factoren die tot de Eerste Wereldoorlog hebben geleid en van nieuwe technologieën die deze oorlog bepaalden. Woordenschat nationalisme, kruitvat, koloniale ambities, gekonkel, bufferstaat, mobilisaties, propagandisten, patriottisch Vragen 1. Wanneer eindigde de Eerste Wereldoorlog en hoe werd het conflict beëindigd? 2. Hoeveel mensen kwamen om het leven tijdens de Eerste Wereldoorlog, zowel soldaten als burgers? 3. Wat waren de gevolgen van de oorlog voor de overlevenden, zowel fysiek als mentaal? 4. Hoe ontston

MNMweek

Zoeken in deze blog