Hete pepers worden steeds populairder. De chilimarkt groeit behoorlijk en er worden zelfs in ons land zelfs wedstrijden georganiseerd, zoals het Dutch Chili Fest in Eindhoven. Kenners zien zowel positieve als potentieel gevaarlijke kanten aan ons toenemende gebruik.
Leerdoel
Je kunt aan het einde van deze les de populariteit van hete pepers verklaren en risico's en mogelijke gezondheidseffect en van consumptie benoemen.
Woordenschat
oppeppend, reservelijst, verslavingsverleden, verdovende middelen, chilimarkt, heuse, verbreding, muchos, vruchtgroente, capasaïcine, metabolisme, obesitas, pijngrens
Vragen
1. Waarom zijn hete pepers momenteel populairder dan ooit?
2. Welke bekende hete pepers worden genoemd en wat was voorheen de heetste peper ter wereld?
3. Hoeveel wordt de chilimarkt naar verwachting waard in 2028?
4. Hoe verloopt een typische wedstrijd in het eten van hete pepers?
5. Wat voor effect hebben hete pepers op Oane en waarom?
6. Wat zegt cardioloog Leonard Hofstra over de gezondheidseffecten van capsaïcine?
7. Wat zijn de mogelijke klachten bij een overdosis aan hete pepers?
8. Hoe ervaren Oane's vrienden het eten van hete pepers?
9. Waarom zijn er meer ex-verslaafden die meedoen aan zulke wedstrijden?
10. Wat zijn de positieve effecten van het eten van hete pepers volgens Oane?